Vavasseur : vassal n'ayant pas lui-même de vassaux.
Vergée : 12 hectares en moyenne.
Vertu : force miraculeuse que possède le saint du Moyen Âge.
Vidame : du bas latin vicedominus, du latin classique vice ; à la place de, et dominus ; seigneur. Le vidame était chargé de défendre les intérêts temporels d'une abbaye ou d'un monastère.